Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Nueces, nuez de ginkgo, secas.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	12.4 g	12.4%
La energía (calorías)	348 kcal
Energía (julios)	1456 kJ
Proteína	10.35 g	10.35%
lípido total (grasa)	2 g	2%
Ceniza	2.8 g	2.8%
Hidratos de carbono, por diferencia	72.45 g	72.45%
Calcio, Ca	20 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.6 mg
El magnesio, Mg	53 mg	0.05%
El fósforo, P	269 mg	0.27%
Potasio, K	998 mg	1.00%
Sodio, Na	13 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.67 mg
Cobre, Cu	0.536 mg
El manganeso, Mn	0.22 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	29.3 mg	0.03%
tiamina	0.43 mg
Riboflavina	0.176 mg
La niacina	11.732 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.345 mg
La vitamina B-6	0.641 mg
El folato, el total de	106 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	106 µg
El folato, DFE	106 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	55 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	1091 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.381 g	0.38%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.343 g	0.34%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.739 g	0.74%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.095 g	0.10%
18: 1 indiferenciada	0.611 g	0.61%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.011 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.737 g	0.74%
18: 2 indiferenciada	0.69 g	0.69%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.025 g	0.02%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.17 g	0.17%
treonina	0.64 g	0.64%
isoleucina	0.5 g	0.5%
leucina	0.755 g	0.76%
lisina	0.494 g	0.49%
metionina	0.133 g	0.13%
cistina	0.055 g	0.06%
fenilalanina	0.408 g	0.41%
tirosina	0.146 g	0.15%
valina	0.677 g	0.68%
arginina	1.005 g	1.00%
histidina	0.244 g	0.24%
alanina	0.591 g	0.59%
Ácido aspártico	1.298 g	1.30%
Ácido glutamico	2.001 g	2.00%
glicina	0.554 g	0.55%
prolina	0.83 g	0.83%
serina	0.695 g	0.70%